Mellom høge fjell, i hjarta av Hardanger ligg Aga Sideri idyllisk til. I det best tenkelege klima for fruktdyrking vert epletrea dulla og stelt fint med heile året. Epla vert varsamt plukka og frakta til gards. Her får dei seg ein vask før dei vert rive i filler og most til jusen sprutar. Desse edle dråpane tek me vare på, og med litt tid, litt magi og litt hardt arbeid sitt me att med noko heilt fantastisk; Aga sider.

Joar Aga er født og oppvokst i Hardanger, i 2018 kjøpte han barndomsgården som ligger på Aga i Ullensvang.
Satsningen på epler var naturlig, da siderproduksjon i Hardanger har foregått i generasjoner. Han deltok første gang i siderkonkurransen under Hardanger siderfestival i 2017, hvor han vant klassen for amatører.
Dette gav inspirasjon til å satse, og i 2018 vant han klassen for profesjonelle med Lagmann sider. Denne har fått navnet frå nærmeste nabo Agatunet som ligger 50 meter fra sideriet med røtter tilbake til vikingtiden.

Bilde av en mann som plukker røde epler i en en eplehage med fjell i bakgrunnen 

Aga Sideri

Er du på utkikk etter en raff ny T-skjorte, med slagord, en cap så du ikke blir solbrent i panna, buttons, luer, ny genser eller kule klistremerker? Da har du kommet rett sted! 

 har klær til aktivister, veganere og andre, som liker klær med slagord eller kule symboler. Alle klærne er veganske og etisk produsert. Her finner du garantert et nytt favorittplagg til sommeren, eller en gave til noen som er engasjert i dyrevern eller miljø. 

Aktivist.no

Når dagane vert korte og gulskjæret kjem i lia, er epla klare til hausting. Her på garden har de Gravenstein, Discovery og Aroma. Desse sortane passar ypperleg til sider og bidreg kvar med sin eigenart.Dei plukkas varleg ned når dei er søte nok og pressar dei til eplemost. Mosten fylles i store ståltankar i lag med ein tanke sukker og gjær.

Når gjæringa har kome godt i gang set eg temperaturen ned og ventar spent i nokre månadar. Slik får sideren utvikla seg sakte men sikkert, medan den held på den friske eplearomaen. Til våren når alle sidertankane er utgjæra kallas saman gode vener med gode ganar og smakar seg fram til ei blanding som er balansert mellom syre og sødme, fruktigheit og frisk ange. Så tilset litt kolsyre for å få den perlande og tappas så på flasker og fat.

Bilde av en mann som sjekker tilstanden på et epletre i et idyllisk landskap

Alde 

OMG, vi har skyhøye forventningen til dessertene du får servert på Asian Home Cookings stand på serveringsområdet. Bak disse lekkerbiskene står nemlig 

, som har nemlig jobbet som dessertkokk i 16 år. De ti første årene jobbet han i Frankrike, makronenes hjemland. Nå er han dessertsjef for Dinnergruppen, og hjernen bak de lekre dessertene hos Dinner, Südøst og en rekke andre restauranter. Han har jobbet med konditori i 10 år, og har blant annet perfeksjonert makroner, men på standen hans får du så mye digg!

Har du lyst til å lære å lage makroner uten egg og melk selv? Da har du kommet riktig sted, Axel Côme Guillemin lærer nemlig bort sine beste triks og sørger for at du lykkes når han også 

Asian Home Cooking

La deg friste av cookies, som er sprø utenpå og myke inni, med saltflak og sjokoladebiter. Spiser du ikke gluten? Ikke noe problem - Bakerina har også glutenfrie varianter. Så her er det bare å ta med kaffekoppen, kjøpe en cookie og nyte.

 produserer populære cookies for en rekke kafeer i Oslo, i tillegg til å være en matblogger, influencer og ballerina. På hennes side finner du lekre oppskrifter på både salte og søte retter.

BIlde av en hånd som holder en cookie delt i to. 

Bakerina

Bestefar Andreas Eitungjerde planta ut frukthagen i Balestrand i 1922. Då barnebarnet Åge overtok bruket på midten av 90-talet, såg han etter nye måtar å utnytte frukta på. Han sa opp stillinga som høgskulelektor for å etablere Balholm og 

Balholm starta produksjon med eit pionérprodukt: ufiltrert fruktmost.​

Sidan då har de arbeidd med fruktdyrking og foredling av fruktdrikkar. I dag har Balholm ni tilsette og produserer omlag 700 000 liter drikke i året. De sel dei alkoholhaldige produkta under Ciderhuset-namnet.

Målet er at økologisk fruktmost frå Sogn skal vere tilgjengeleg i daglegvarebutikkar over heile landet. De arbeider med å auke den økologiske fruktproduksjonen i regionen.

En mann vurderer en flaske sider, med et stort praktfull hus i bakgrunnen samt noen fjell, og et epletre i forgrunnen

Balholm 

Til all den gode maten du skal spise er det digg med noe godt i glasset også, og i baren finner du mye forskjellig å velge mellom! En kopp kaffe, som passer perfekt til en av de nydelige dessertene du kan spise, en lesende brus, juice til barna eller noe annet godt. 

Kom innom Oslo Vegetarfestivals bar, som er nede på serveringsområdet. Vi har også skjenkebevilling.

Baren

Basbaaas er en chilisaus uten konserveringsmidler som produseres i Oslo. Chilisausen stammer fra en familieoppskrift fra Somalia, som gjør sausen helt unik. Den inneholder blant annet grønn chili, jalapeno, lime og koriander, og kan brukes til mange ulike typer retter, eller for å gi et lite kick til fredagstacoen. 

Kom innom standen til 

, her får du smaksprøver på denne digge sausen, og du kan kjøpe med deg noen glass hjem. 

Basbaaas Chillisaus

er Norges første 100% plastfrie nettbutikk. De er veldig opptatt av kvalitet og velvære, bærekraft og miljøet rundt seg, dyrs rettigheter og planeten. 

Alle merkene deres er nøye utvalgt og testet, for å kunne gi deg den aller beste kvaliteten og opplevelsen med deres produkter. Du skal kunne handle hos dem med god samvittighet og vite at du kun får det beste!

Bilde av grønnsaker i plastfrie gjennbruksposer

Basically Plastic Free

ligger rett utenfor Drøbak, en drøy halvtimes kjøring sør for Oslo. Her regjerer Åse-Marit og Roy og her dyrker de bringebær; til sammen seks kilometer med hekker. Da isbreene trakk seg tilbake for 10.000 år siden la de igjen morener av grus og sand som gjør området til et av de mest fruktbare i landet. Her trives bringebærene godt. De lange dagene og svale nettene gjør at de får en unik smak av sødme og syre – smaken av norsk sommer. Hvert år kommer folk i hopetall for å kjøpe ferske bær fra gården.

Bærene egner seg også til å lage god fruktvin. De første flaskene med dessertvin ble tappet i 2017, og siden har de utvidet sortimentet med en musserende vin laget på tradisjonell metode, en isvin, og en aromatisert vin. I tillegg lager de også andre bringebærprodukter.

Vinleggingen starter på høsten etter at avlingen er i hus og pågår hele vinteren. I likhet med sjampanje ligger den musserende vinen på gjær i mange måneder før den blir satt i stativer, klarnet og degorgert.

Vinene har høstet mange utmerkelser og serveres på eksklusive restauranter. De er stolte over å være de første i Norge som «oppdaget» bringebær som vinbær.

Bringebærlandets Aromatiserte Bringebærvin 10,3%

Bringebærlandet 

Det lille veganske ysteriet Casheury kommer på besøk fra Sør-Sverige med et lass fantastiske oster. Grip muligheten, de er bare her én helg! 

Chaseurys misjon er å skape et bærekraftig, etisk alternativ til ost uten å gå på kompromiss med smaken. Ved å bruke tradisjonelle osteteknikker og minimalt med ingredienser, produserer de lagrede oster som er modnet med muggsopper.

Disse ostene er helt fantastiske- gled deg! 

Casheury

Cloud Cafe er en søt vegansk kafe på Grønland, og på festivalen serverer de deilige protein bowls!

Cloud Cafe

Her spinnes candy cones med økologisk & vegansk rørsukker (ikke raffinert) som inneholder kun naturlige økologiske smakstilsetninger. Prøv deres ulike smaker som Karamell, Sitron, Champagne, Marshmallow & Black Cherry!

Cotton Candy Co

Juhuu, sommeren står for dør og hva er vel bedre enn å kose seg ute med god mat og alkoholfri drikke? DNT Edru Livsstil er rå på alkoholfrie alternativer - gå innom standen deres for å få gode tips til hva du kan kose deg skikkelig med i sommer. Inside tips: på standen får du også kjøpt supergode vafler med syltetøy, perfekt til å nyte mens du slår av en hyggelig prat med organisasjonen.



 er en organisasjon som jobber med rusforebyggende arbeid. 

DNT Edru livsstil

Vil du vite mer om hvordan det er å drive et fristed for dyr, hvor dyrene får leve på sine premisser? Vil du høre rørende historier om dyr som har blitt reddet? Eller vil du kjøpe fine kopper, skjærefjøler, buttons og andre kule ting med dyremotiv, til inntekt for en god sak? Da må du gå innom standen til Dale Store Gård. 

er Norges første og største fristed for landbruksdyr. De har reddet dyr fra ulike skjebner, og nå bor det blant annet kyr, hester, geiter, sauer, lamaer, landsvin, ullgriser, samt flere ulike fuglearter på gården. De produserer også grønnsaker gjennom andelslaget. På standen kan du lære mer om dyr og deres behov, melde deg som frivillig for å hjelpe dyrene, bli dyrefadder, melde deg inn i andelslaget- eller bare stikke innom for en hyggelig prat!

Anette og Andreas fra Dale Store gård står sammen med en gjeng geiter. 

Geita Ferdinand har hodet på skulderen til Anette fra Dale Store Gård og begge ser inn i kameraet. 

Dale Store Gård

Hos Den Veganske Spekeboden får du kjøpt og prøvd mye forskjellig: 

Deilige spekepølser - smaken av tradisjon, helt plantebasert!
Spennende utvalg av veganske oster - perfekt tilbehør for en komplett smaksopplevelse.
Flere typer pølser - noe for enhver smak!

Smakfullt, mettende og 100% vegansk!

Den Veganske Spekeboden

Har du blitt bitt av dumpling-basillen ennå? Hvis ikke er det absolutt på tide - og hvor er det bedre å prøve dumplings enn hos selveste 

Her får du fantastiske dumplings, som både du som elsker dumplings, og du som aldri har smakt dumplings før, må prøve. 

Disse dumplingene er laget med lokale råvarer- spinat, sopp, gulrøtter og løk, og laget på den tradisjonelle måten. Dumpling Queen selger også egenprodusert umamirik chilisaus som du kan ta med hjem, og kimchi av kinakål, laget på den authetiuske måten som Dumpling Queen lærte i Korea. 

Bilde av skål med fire dumplings og rød chilisaus

Bilde av en dumpling som blir holdt av to spisespinner og har blitt dyppet i soyasaus

Dumpling Queen

På Dyrebeskyttelsen Norges stand får du høre hvordan organisasjonen jobber for å hjelpe hjemløse og dumpede dyr, og hvordan du kan gjøre en forskjell for dyr som trenger det. Du kan også melde deg som frivillig, få hjelp til å melde deg inn i organisasjonen, lære mer om fadderprogrammet og hvordan ditt bidrag hjelper dem i arbeidet.

På standen finner du også et kosedyrsykehus, «Kose-Dyrebeskyttelsen», hvor du kan få hjelp til å reparere favorittbamsen din, som kanskje mangler en arm, ben eller øre.


 arbeider for at dyr skal vises respekt, medfølelse og toleranse. Deres motto er «respekt for individet», og de yter nødhjelp til hundrevis av hjemløse dyr hvert eneste år. Deres arbeid er hovedsakelig basert på frivillig innsats og donasjoner.

Dyrebeskyttelsen Norge Oslo og Akershus

Vil du få gode tips til hvordan du kan velge dyrevennlig? Lurer du på hvordan fisk lever i oppdrettsnæringen? Og vil du snakke med fagarbeidere som jobber for dyr?

På Dyrevernalliansens stand får du alt dette. I tillegg kan du oppdage Dyrevennlig-appen, som hjelper deg når du er i butikken og hvordan organisasjonen jobber for dyr i Norge. De har også med seg aktivitetshefter for barn.

n er en organisasjon som jobber innenfor fire hovedområder - landbruksdyr, pelsdyr, forsøksdyr og fisk. I tillegg jobber de for et sterkere rettsvern og et effektivt dyrepoliti for alle dyr.

Bilde av en som jobber i Dyrevernalliansen som klapper en ku

Dyrevernalliansen

Döner Bros kommer til Oslo Vegetarfestival og serverer sausete, digg tysk döner med himmelsk brød. På menyen har de også fries og vegansk calamari!

Döner Bros

Har du smakt vietnamesisk street food? Hvis ikke må du gå innom restaurantboden til EatHappy Vegan! De serverer autentisk, vietnamesisk mat, som vietnamesiske pannekaker, med syrlige smaker og en himmelsk iste. 



 er en restaurant i Fredensborgveien i Oslo. Restauranten ble startet av Trinh Phan, som hadde en drøm om å skape vegansk spisested, for alle som vil oppdage nye smaker. Restauranten har blitt veldig populær, og Banh Mi-ene flyr ut av restauranten rundt lunsjtider - anbefales! 

Bilde av vietnamesisk pannekake med en vietnamesisk iste i bakgrunnen. 

EatHappy Vegan

 plantebaserte, veganske party-glitter og EAT ME spiselig glitter. Barn opp til 14 år får gratis glitterstyling!

Eco-Glitter

 gleder seg til å hilse på både tobeinte og firbeinte ved deres stand! Kom innom hvis du vil vite mer om 100% plantebaserte alternativer til hund og katt. Vi har et bredt utvalg av ulike fôr og snacks med høy kvalitet.

Bilde av hund som ligger ved siden av Eco Pets-produkter

EcoPets

 ligger midt i landbruksbygda Lier, sydvendt med utsikt utover hele dalen. Egge Gård har 20 000 epletrær som normalt gir 100 tonn epler hver høst. Gården eies av Marius Egge, som er 11. generasjon. Marius er lidenskapelig opptatt av både mat og drikke, og han så tidlig et stort potensial i den flotte, syrlige norske frukten.

Som forvalter av en unik arv, har han helt siden han overtok gården sett potensialet i norsk frukt og bær. Klimaet her i nord gjør at eplene får et høyt syrenivå og en særlig frisk smak. Han er også opptatt av at de skal ha en naturlig og bærekraftig produksjon

Egge Gård 

På nordsida av Jøsenfjorden ligg idylliske Eiane Gard, drevet av Elodie og Jon.

Eiane Gard er et sted med vilje til å gi ei framtid mot fornyelse og åpenhet, der mennesker kan møtas og nye relasjoner skapas. Sider, mat, kunst og kultur skal være ein viktig del av opplevelsen. 

De ønsker å være et ledende kompetansehus i Norge innen naturleg flaskegjæra handtverkssider. Eiane Gard lager produkter av egne råvarer med fokus på kvalitet og nyskapelse.

I tillegg til prisbelønnet sider selger de saftige plommer, velsmakende epler, og leskende eplemost.

På garden har de utviklet syv forskjellige sidere og tre varianter av eplemost (Gravenstein, Rubinstep og Aroma)

En tegning av en munn med en knusktørr tunge

Eiane Gard

Er du ute etter dusjsåpe, håndsåpe og andre produkter som dufter himmelsk og er både etiske og økologiske? Gå innom standen til Elm Organics og hør mer om produktene deres og kjøp med deg nye favoritter hjem. 

 er et norsk merke startet av Sine og Linn Stokke. Visjonen deres er å tilby produkter som ikke skader menneske, dyr eller natur. Elm representerer begynnelsen på en ny epoke med ren kosmetikk, sertifisert med høyeste standard, premium kvalitet, økologisk, vegansk og cruelty free.

Bilde av Elm sine flasker med håndsåpe, shampo, og bodywash.

Elm Organics

Har du et ønske om å inspirere andre til å ta dyrevennlige valg? Det kan du gjøre ved å bruke klær med iøynefallende veganske budskap.

Du har et enormt uutnyttet potensial til å påvirke endring hver gang du møter eller samhandler med andre mennesker – selv om det bare er for noen få sekunder på vei til bussen, i butikken, på treningsstudio eller i parken. Hvorfor ikke benytte denne unike muligheten til å gjøre en forskjell for dyrene?

 er et vegansk merke etablert av Suzanne i 2022 med formål om å vekke refleksjon og påvirke ikke-veganere til å ta dyrevennlige valg.

Produktene er etisk laget i samarbeid med Fair Wear Foundation, PETA-sertifisert veganske og designet er laget og trykket med kjærlighet av Suzanne i Drammen.

I tillegg til klær kan du hos Empatii også kjøpe capser, handlenett, drikkeflasker, klistremerker og nøkkelringer - alle med kule veganske budskap.

Ønsker du av miljømessige årsaker helst å kjøpe brukt? Nytt for i år er at det i tillegg til nye klær også være et utvalg av rene og pene “second hand”-klær med vårens nye designs.

Ta turen innom Empatii sin stand - du finner garantert noe du vil like!

Handlenett der det står "Animal lovers don't eat animals"

Bilde av en mann med ryggen til. På Tskjorten er det et bilde av en burger og teksten "Try a vegan burger"

Empatii

Celebrating Five Years since their inception at this very festival!

 is a Norwegian non-alcoholic botanical brewery, dedicated to crafting fermented beverages that offer a health-conscious drinking experience. Our drinks combine traditional methods with modern flavors, perfect for anyone looking for a sophisticated, alcohol-free option.

Founded in 2019 by Anna Karenina from Mexico and Christer, a local Norwegian, Empress has become a favorite among mindful drinkers. Our mission is to provide exceptional non-alcoholic drinks for every occasion—whether you're at a bar, a restaurant, socializing, or relaxing at home. We believe everyone deserves delightful, alcohol-free alternatives.

: Gut-friendly and unpasteurized, available in flavors like Strawberry-Hibiscus Cardamom, Ginger Goji Berry, and Beetroot-Turmeric Ginger with Apple.

: Sophisticated non-alcoholic kombucha-based options like Moonbrew (elderflower and nectarines), Venus Rose (plums, apples, wild spruce, juniper, and rose), and Ficus Zing (jun-tea, figs, cacao, and cardamom).

: Delicious and creative Kombucha-based non-alcoholic cockatils crafted for your delight with options like: Strawberry Mojito and Pineapple Margarita.

This year, we’re celebrating our 5th anniversary at the Oslo Vegetarfestival, where our journey began. Visit our Kombucha Lounge bar to taste our refreshing mocktails, kombucha ice-cream and be the first to try our new products. Don't miss our special giveaway—sign up to win our exclusive Summer Pack!

Empress is more than a brand; it's a movement for creativity, resilience, and empowerment. Come, taste, and experience the new wave of non-alcoholic drinks at the Oslo Vegetarfestival. Let’s celebrate mindful drinking together!

Empress

er et norsk merke som produserer veganske, velduftende parfymeoljer, skjeggoljer og behandlingsoljer.

Parfymeoljene dufter nydelig, langvarig og er skånsomme for huden og helt uten alkohol. I tillegg har de skjegg- og hårolje fulle med vitaminer og mineraler for sunn behandling - disse er også lokalprodusert i Asker!

Eroma perfumes

Evan.design.toys er håndlagde babyleker i tre. Ved kjøp av disse lekene skaffer du deg leke av høy kvalitet til babyen din!

Evan Design Toys

produserer tilbehør til hunder og deres eiere. De designer produktene selv, og tar vare på hver detalj fra start til slutt. Deres kjennetegn er mønstre, som er deres egne illustrasjoner. Farger er veldig viktige for Evendyr, og de velger dem riktig for hvert halvfabrikat og produkt. Gjennom farger ønsker de å gi deres pelskunder mye glede og munterhet under hver tur. Evendyrs misjon er å kombinere design, estetikk og funksjonalitet.

Men mest av alt liker de hunder og design! Og dette er deres hovedmotto! :)

Bilde av en hund med fargerikt sele som sitter i en fargerik diner

Bilde av en hund med gul sløyfe rundt halsen som sitter på et fargerikt hundeteppe foran en fargerik dør 

Evendyr

Falafel er en veldig populær vegetar-rett, og det er ikke så rart. Varme falafler, sprø utenpå og myke inni, ferske grønnsaker, digge sauser - en nydelig kombinasjon! Hos Falafel n'juice får du også pommes frites i rullen (omg, det er så godt!) og ferskpresset juice i ulike smaker - et perfekt måltid. 

 er en vegansk restaurant, som ligger ved Birkelunden på Grünerløkka. De har også en foodtruck, som kommer på Oslo Vegetarfestival. Gled deg! 

Falafel n' juice 

har et stort utvalg av vegansk turmat - totalt 11 retter. All deres mat er laktosefri, mye er glutenfritt og all mat er helt uten tilsetningstoffer, smaksforsterkere og konserveringsmidler. Helt ren og naturlig mat, med lang holdbarhet. 

På deres stand får du smaksprøver på alle deres veganske retter. Prøv for eksempel Steinsopprisotto, Mac´n´Green, Green Gombo, ogPasta Bolognese. 

Gjør deg klar for sommerens telttur, og kjøp noen pakker med deg hjem! 

En kvinne kledd i tykk vinterjakke, lue og votter spiser turmat rett fra posen

Firepot turmat

 - Foreningen for omplassering av dyr tar imot, ivaretar og finner nye "For-Alltid-Hjem" til hunder og katter som trenger det. Via FOD kan du adoptere en hund eller katt. På deres stand kan du lære mer om adopsjonsprosessen, snakke med dem om dyrevelferd, og hva du eventuelt kan gjøre for å bidra.

Hund som løper i full fart gjennom en eldre skog med sol

Forening for omplassering av dyr 

Her får du fantastiske Aloe Vera-baserte produkter! Forever Living har kosttilskudd, nydelige kremer, såper, hudpleie m.m. Alle produktene scorer ecxellent på dermatest, noe som betyr at alle hudtyper kan bruke dem.

Forever Living 

 for at næringsliv og politikk skal ta større grep for redusering av klimautslipp; gjennom bl.a reduksjon av kjøtt og mindre matsvinn.
Besøk Norges største miljø og solidaritetsorganisasjon for å høre mer om hvordan du kan bidra.

To personer snakker sammen foran Framtiden i våre henders stand. 

Framtiden i våre hender

På standen til FugleAdvokatene vil du møte hyggelige frivillige, som brenner for byens fugler. Her kan du kjøpe fine kopper, handlenett, søte fugler heklet av 

 og mye annet spennende til inntekt for FugleAdvokatenes arbeid. Du kan også høre mer om hvordan du kan hjelpe fugler, og hva du bør gjøre hvis du finner en fugl som trenger hjelp. 

er en frivillig organisasjon som driver med redning og rehabilitering av byfugler i Oslo og Bergen, samt informasjons- og holdningsarbeid. Organisasjonen jobber for et samfunn hvor mennesker respekterer fuglene vi deler byene våre med.

To kvinner smiler i kamera, den ene holder en duebamse i hendene, den endre later som om hun holder en fugl, men fuglen er et trykk på T-skjorten hennes. 

FugleAdvokatene

Få smaksprøver på Fungis fantastiske smaker! 

 lager krydder og smaksforsterkere som bidrar til at alle kan forbedre favorittoppskriftene sine eller lage noe helt nytt, med masse smak. Enkelt og naturlig. Fungis produkter er brygget med råvarer fra norsk natur. 

Bilde av fire flasker med forskjellig type soppolje og eddik 

Fungi

Søte kopper, fargerike tallerkener og små mugger. Hos Gaiamika Ateliers stand er det mye å velge mellom! Har du lyst til å lære deg å lage keramikk kan du stikke innom for å høre om deres keramikkurs. 

 er et lite selskap skapt av Aleksandra og Aleksandra. De møttes for første gang på enga, blant blomster og trær.

Gaiamika Atelier fokuserer på funksjonelle og eksperimentelle keramiske produkter som viser skjønnheten i ufullkommenhet. Hvert stykke er håndformet på dreieskive og hånddekorert. Alle produktene er laget i Norge.

Bilde av fargerik keramikkopp såpebobler

Gaiamika Atelier

På Oslo Vegetarfestival sørger vi for din komfort ved å tilby bemannet garderobe der du kan henger fra deg jakken om været snur, eller legge fra deg handleposen hvis du handler for mye ost. Garderoben finner du rett ved hovedinngangen, og her kan du legge fra deg jakker, sekker, og handleposer.

Garderoben

På NTNU oppstod det god kjemi då Synnøve og Jann mellom reagensrør og destillasjonskolonner oppdaga felles interesser for gardslivet. I 2010 tok dei over odelen på Synnøve sin familiegard i Nordfjord.

 frå garden og lagar alkoholfri drikke, sider, likør og brennevin frå lokale kvalitetsråvarer på handverksmåten med moderne høgteknologisk småskalautstyr. Ein del av produksjonsutstyret har Jann designa og bygd sjølv fordi det ikkje var mogleg å tak i egna utstyr til den til dels kompliserte småskalaproduksjonen som de ville drive med.

Per i dag blir det dyrka økologiske eple og rabarbra på garden i større skala. De har ein eplehage på nærare 4000 tre fordelt på ca. 20 eplesortar. De har også ein kombinert krydder-og grønsakhage som fokusere på dyrking av vekstar til bruk i Gardsbrenneriet sine drikkevarer.

På Gardsbrenneriets stand kan du kjøpa: 

Attåt Sider Eple, Kirsebær, Solbær og Rips

Bile av kasser med epler med fjord og fjell i bakgrunden 

Gardsbrenneriet

Sprøtt potetgull, sjokolade, gryteretter, vegansk ost, vegetar-pepperoni , pizza og mye mer - produktfamilien til Go'Vegan har blitt en skikkelig storfamilie! Det er til stor glede for alle som vil spise kjente produkter, men uten kjøtt eller melk. 

Go'Vegan var med smaksprøver på nylanserte produkter til Oslo Vegetarfestival, så du kan få smake selv og oppdage nye favoritter! Vil du ha med produkter hjem kan får du snille priser. Go'Vegan har også veldig morsomme konkurranser på sanden, for store og små, hvor du kan vinne flotte premier. Gøy! 

Ansatte hos Go'Vegan som viser fram sjokolade og chips på Vegetarfestivalen i 2022

Go'Vegan

 finner du førsteklasses økologisk og vegansk sminke, hudpleie, hårpleie og velværeprodukter. Green Spirit har samlet det beste innen øko-vegansk sminke, hudpleie og velvære. Et fantastisk produktsortiment som er bra for dyra, helsen og miljøet. Velkommen til standen hvor du kan prøve, teste og lukte deg frem til nye favoritter!

12 grunner til å besøke standen deres:

1.	Få gratis produktveiledning på EVOLVE prisvinnende hudpleie!

2.	Design din egen makeup-palette med ZAO bærekraftig sminke!

3.	Beskytt deg mot solens sterke stråler under festivalen med BIOSOLIS solkrem!

4.	Oppdag nye delikate, fruktige og gøyale smaker på HURRAW Lip Balm!

5.	Fyll på med dine ECODENTA tannkrem-favoritter på standen i løpet av festivalen!

6.	Få prøvekit på PROBIOTIC CRAFT rengjøringsprodukter til kun kr 25,-! OBS: begrenset antall.

7.	Lukt deg frem til sommerens herlige parfyme-favoritter fra Acorelle!

8.	Lakk neglene i alle regnbuens farger med giftfri neglelakk fra ZAO.

9.	Juks deg sommerbrun med økologisk selvbruning fra JOIK ORGANIC!

10.	Benytt deg av FANTASTISKE TILBUD på standen under festivalen!

11.	Bli med i trekningen og VINN FLOTTE PREMIER!

12.	Lær mer om økologisk, plantebasert og giftfri kosmetikk av en pioner innen «Green beauty & velvære»!

Green Spirit 

Oppdag Greensmiths Microgreen-verden! Smak deg gjennom deres spennende utvalg - pepperaktig reddik, delikat agurkurt og og krydret ruccola.
Disse mektige bladene gir en eksplosjon av smak til favorittrettene dine, samtidig som de er fulle av essensielle næringsstoffer.
Du får levende mikrogrønt som er dyrket lokalt uten tilsetningsstoffer, slik at du kan nyte "ren mat" med naturlig smak i hvert eneste blad.
La deg bli inspirert!

Greensmith Mikrogrønt

 stand og lær om en unik måte å dyrke salater og spirer! 

Gruvegrønts microgreens dyrkes innendørs i et unikt miljø, nemlig i gamle gruver i Bærum. Den stabile temperaturen 365 dager, kombinert med LED belysning som vekstlys, gir en sjelden forutsigbarhet i produksjonen.

Produktene er basert på en bærekraftig produksjon der vertikaldyrking, kortreist, minske ressursbruken og miljøødeleggelser står sentralt.

Bilde av hyller med microgreens i en gruve

Gruvegrønt

Flere av de mest akutte problemene i dagens samfunn har én ting til felles: De er sterkt knyttet til vårt høye konsum av animalske produkter. Grønn Framtid er en ideell organisasjon som har som mål å kutte konsumet av animalske produkter i Norge med 50 % innen 2040 - for mennesker, for dyr og for planeten!

arbeider for et mer plantebasert kosthold som sparer miljøet for enorme belastninger, forebygger flere av de vanligste livsstilssykdommene, og hjelper dyr som lider i industrielt dyrehold.

Gå innom Grønn Framtids stand og få tips til hvordan du kan spise mer deilig plantebasert mat - de hjelper deg med å komme i gang!

Bilde av Grønn Framtids stand på festivalen

Grønn Framtid

Trenger du pølser til grillen, tofu til middag, påleggspølse til brødskiven eller vil du prøvesmake tempeh for kanskje første gang? Da må du stikke innom standen til Grønn Lykke og smake på det som garantert kommer til å bli nye favoritter! Her får du nemlig gratis smaksprøver på masse digg, vegansk pålegg og andre matvarer. 

 er et norsk firma, som driver med import av høykvalitetsmatvarer. De samarbeider med produsenter som har kjærlighet for naturen, respekt for jorden og forbrukeren, og som driver bærekraftig matproduksjon. Grønn Lykke selger produktene sine på dagligvare, så har du en Kiwi eller Meny i nærheten kan du be dem ta inn dine nye favoritter, oppdaget på festivalen.

Bilde av en pakke med plantepålegg foran smaksprøver av vegansk påleggspølse. 

Grønn Lykke

Er du glad i dyr og vil høre med om hvordan Hestevelferd jobber for hester, kjøpe handlenett og T-skjorter til inntekt for arbeidet deres, bli støttemedlem og høre mer om hvordan du kan bidra aktivt? Da bør du gå innom Hestevelferds stand på Oslo Vegetarfestival. 

 er en uavhengig interessegruppe som jobber for å bedre alle hesters livskvalitet gjennom holdningsendringer, kunnskapsheving og endrede regler og forskrifter. 

Hestevelferd

Ta med din firbeinte venn på Oslo Vegetarfestival og ta et nydelig portrett hos hundefotograf Cecilie Thoresen. Perfekt til å henge på veggen i stua, sette på nattbordet eller gi som gave til noen som er glad i hunden. 

Du kan ta bilde av hunden alene, eller av dere sammen. Ta en titt på noen av Thoresens bilder under og bli inspirert.

Hundefotograferingen er i Kubaparken på hundeområdet (like ved hangoutområdet), fra klokken 12- 14. 

Fotograferingen koster 350 kroner og du får da ett valgfritt bilde tilsendt på e-post etter festivalhelgen. Dersom du ønsker flere bilder kan du få flere tilsendt til 350 kroner per stk.

Et perfekt minne fra en hyggelig helg sammen!

PS. Visste du at det også er mange andre spennende aktiviterer for hunder på festivalen! Koseglade hunder kan gå til hundekos-området hvor hunder og mennesker som elsker å klappe hunder kan møtes for kos på hundens premisser. Du kan ta med hunden på alt av kokkekurs og foredrag, kjøpe godbiter og fôr hos 

, hilse på andre hunder og kose dere med god mat og drikke (vi har selvfølgelig også vannskåler på festivalområdet). Velkommen!

Cecilie Thoresen

Hundefotografering 

Håndbakt selger fantastiske nybakte boller! Og er du kaffetørst? Fra kaffevognen deres kan du kjøpe nypresset kaffe som du kan nyte med den ferske baksten.

 er Norges første helveganske bakeri. Med mindre bruk av raffinert sukker, mer bruk av grovere korntyper og med flere økologiske råvarer er de neste generasjons bakeri. Stikk innom dem i helgene for å teste brunsjen med sesongbaserte grønnsaker fra lokale gårder - bare ikke dra dit den helgen du er på festivalen selvfølgelig.

Soho tilbyr plantebasert og økologisk catering og events med bruk av sesongbaserte råvarer fra lokale gårder. Soho og Håndbakt er sammen med Bedriftslunsj under SOHO-gruppen konsernet, hvor målet er å bidra til økt matkvalitet og mer råvarebaserte menyer ut i markedet.

Bilde av seks fat med kanelboller, brownies, skoleboller, og pistasjboller.

Håndbakt

 får du Koreansk hudpleie av høykvalitet. Naturlig og vegansk hudpleiemerke laget på riskli som skaper en sunn hud. 

Oversiktskart

Utstillere i hagen

Utstillere på sletta

Utstillere i skogsholtet

Serveringsboder

Baren

Döner Bros

Falafel n' juice

Vafleriet