Håndbakt
Spis deg mett på nystekte boller og få ditt kaffepåfyll!
Håndbakt selger fantastiske nybakte boller! Og er du kaffetørst? Fra kaffevognen deres kan du kjøpe nypresset kaffe som du kan nyte med den ferske baksten.
Håndbakt Oslo er Norges første helveganske bakeri. Med mindre bruk av raffinert sukker, mer bruk av grovere korntyper og med flere økologiske råvarer er de neste generasjons bakeri. Stikk innom dem i helgene for å teste brunsjen med sesongbaserte grønnsaker fra lokale gårder - bare ikke dra dit den helgen du er på festivalen selvfølgelig.
Soho tilbyr plantebasert og økologisk catering og events med bruk av sesongbaserte råvarer fra lokale gårder. Soho og Håndbakt er sammen med Bedriftslunsj under SOHO-gruppen konsernet, hvor målet er å bidra til økt matkvalitet og mer råvarebaserte menyer ut i markedet.
Festivalmeny
Utvalgte bakverk, kanelbolle, solskinnsbolle, kardemommebolle, og skolebolle.
Nypresset kaffe, samt espressobaserte drikker som cappuchino, cortado og machhiato.