Mat fra Brasil

Mat fra Brasil byr på den populære brasilianske fingermaten Coxinhas, en deilig fritert deig-rett med hakkede grønnsaker. Denne maten passer perfekt til å spise mens man går rundt og nyter herlig festivalstemning!

Josi Silva har vært headchef på Telenor Arena og Spektrum, og vært kokk i Live Nation. Hun har vært headchef på Pride, Findings og souchef på Øyafestivalen. Hun har servert mat til store band som The Rolling Stones, Metallica, Guns n Roses, og Lady Gaga.